A la Vuelta es un nuevo restaurante peruano, ubicado en Punta Hermosa que ofrece una experiencia culinaria única y auténtica. Dirigido por el reconocido Chef Alvaro Aspillaga, el restaurante se destaca por su enfoque innovador desde una base tradicional. Los platos destacados de «A la Vuelta» son el Tacu Tacu de Vuelta, maravillosamente montado con mariscos, una deliciosa opción que combina sabores y texturas. Además, el lomo saltado tradicional es un clásico que deleita a los comensales con su perfecto balance de ingredientes frescos y sazonados. Otro plato destacado es el Chaufa con Complejo Mediterráneo, que combina armoniosamente el tradicional chaufa con champiñones, pollo al dijon y pimientos del piquillo, entre otros imperdibles.
En A la Vuelta se fusiona la pasión por la comida peruana con una atmósfera acogedora. El ambiente cultural informal y amigable crea un espacio ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Con la combinación de la vasta experiencia del Chef Alvaro Aspillaga y la dedicación del equipo, A la Vuelta se ha convertido en un destino gastronómico imperdible para los amantes de la comida peruana.