{"id":21645,"date":"2024-05-08T00:01:45","date_gmt":"2024-05-08T05:01:45","guid":{"rendered":"https:\/\/discoverpuntahermosa.com\/?p=21645"},"modified":"2025-01-10T12:05:18","modified_gmt":"2025-01-10T17:05:18","slug":"estacion-alejo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/discoverpuntahermosa.com\/pt\/estacion-alejo\/","title":{"rendered":"ESTA\u00c7\u00c3O ALEJO"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"21645\" class=\"elementor elementor-21645\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3287c76a e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"3287c76a\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-583086e1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"583086e1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Descubra a Esta\u00e7\u00e3o Alejo, um restaurante familiar que transporta seus clientes ao norte do Peru com cada mordida. Desde dezembro de 2023, est\u00e1 dedicado a oferecer uma experi\u00eancia marinha em Punta Hermosa. Bom atendimento e pratos tradicionais s\u00e3o a paix\u00e3o deste estabelecimento.<\/p>\n<p>O nome \"Esta\u00e7\u00e3o Alejo\" representa o carinho de <b>ALEjandra <\/b>e <b>JOrge<\/b>, por proporcionar uma experi\u00eancia caseira em Punta Hermosa durante todas as <b>ESTA\u00c7\u00d5ES<\/b>&nbsp;do ano. A aten\u00e7\u00e3o calorosa e os pratos que evocam mem\u00f3rias da culin\u00e1ria tradicional s\u00e3o sua marca distintiva.<\/p>\n<p>O card\u00e1pio da Esta\u00e7\u00e3o Alejo foi elaborado e supervisionado pelo renomado Chef Hans Pueller e Regina Collazos, que trabalharam juntos para oferecer uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica excepcional. A estrela indiscut\u00edvel \u00e9 o famoso p\u00e3o com peixe-rei. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode encontrar deliciosos caf\u00e9s da manh\u00e3, como huevera, chicharr\u00f3n e butifarra caseira, bem como pratos para o almo\u00e7o, como arroz do norte, massa com molho huancaina e petiscos marinhos. A magia de cada prato reside na qualidade dos ingredientes cuidadosamente selecionados, garantindo frescor e sabor, como no norte.<\/p>\n<p>N\u00e3o perca os sabores aut\u00eanticos e reconfortantes da tradi\u00e7\u00e3o do norte na Esta\u00e7\u00e3o Alejo em Punta Hermosa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubre Estaci\u00f3n Alejo, un restaurante familiar que transporta a sus comensales al norte del Per\u00fa con cada bocado. Desde diciembre&#8230;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":21647,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[509,529,510],"tags":[514,534,581],"class_list":["post-21645","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida-y-bebidas","category-pescados-y-mariscos","category-restaurantes","tag-desayuno-y-cafe","tag-pescados-y-mariscos","tag-sandwich-y-wraps"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/discoverpuntahermosa.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Formato-Negocios-WEB.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/discoverpuntahermosa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21645","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/discoverpuntahermosa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/discoverpuntahermosa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/discoverpuntahermosa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/discoverpuntahermosa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21645"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/discoverpuntahermosa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21645\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25955,"href":"https:\/\/discoverpuntahermosa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21645\/revisions\/25955"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/discoverpuntahermosa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/discoverpuntahermosa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21645"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/discoverpuntahermosa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21645"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/discoverpuntahermosa.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}