Descubra a Estação Alejo, um restaurante familiar que transporta seus clientes ao norte do Peru com cada mordida. Desde dezembro de 2023, está dedicado a oferecer uma experiência marinha em Punta Hermosa. Bom atendimento e pratos tradicionais são a paixão deste estabelecimento.
O nome "Estação Alejo" representa o carinho de ALEjandra e JOrge, por proporcionar uma experiência caseira em Punta Hermosa durante todas as ESTAÇÕES do ano. A atenção calorosa e os pratos que evocam memórias da culinária tradicional são sua marca distintiva.
O cardápio da Estação Alejo foi elaborado e supervisionado pelo renomado Chef Hans Pueller e Regina Collazos, que trabalharam juntos para oferecer uma experiência gastronômica excepcional. A estrela indiscutível é o famoso pão com peixe-rei. Além disso, você pode encontrar deliciosos cafés da manhã, como huevera, chicharrón e butifarra caseira, bem como pratos para o almoço, como arroz do norte, massa com molho huancaina e petiscos marinhos. A magia de cada prato reside na qualidade dos ingredientes cuidadosamente selecionados, garantindo frescor e sabor, como no norte.
Não perca os sabores autênticos e reconfortantes da tradição do norte na Estação Alejo em Punta Hermosa.