Mortero é uma empresa de catering e chef privado dirigida por Frank Knol, um chef apaixonado de 45 anos com raízes holandesas e indonésias. Com mais de 30 anos de experiência em cozinha internacional e asiática, Frank deixou sua marca em alguns dos restaurantes mais prestigiosos do mundo culinário, como o FG em Rotterdam, reconhecido por suas estrelas Michelin.

A Mortero se especializa em oferecer uma experiência gastronômica, fusionando o melhor da cozinha internacional e asiática. Eles oferecem serviços de catering para eventos, catering privado e chef privado, adaptando-se às necessidades e preferências de cada cliente. Em cada evento que organizam, o objetivo da Mortero é surpreender e encantar os convidados com uma deliciosa seleção de pratos criativos e sabores autênticos.