Um tesouro escondido em Punta Hermosa, inspirado pelo mar e pelo sol, a Casa Palma foi fundada pelo chef Raúl Modenesi, em colaboração com sua filha Francesca. O local oferece uma experiência gastronômica excepcional. Desde sua abertura em novembro de 2022, o restaurante continua surpreendendo seus clientes com pratos inovadores e deliciosos. Raúl, com uma impressionante trajetória no mundo culinário, segue em busca da excelência, o que se reflete em cada detalhe, desde a cuidadosa seleção de ingredientes até a apresentação impecável de cada prato, razão pela qual está considerando expandir seu legado em Lima.

A Casa Palma oferece uma seleção de pratos exquisitos, como a stracciatella da casa, o Orzo al Funghi Porccini, o Carpaccio de lombo trufado e os Panzotti de tinta de lula, cada um refletindo a paixão e o talento do chef. É um destino gastronômico que celebra a fusão italo-peruana e cativa seus clientes com sabores únicos e uma atmosfera encantadora.